Hoy les traigo la reseña del WASOKU Restaurante/bar estilo japonés.
Wasoku es un Restaurante / Bar con estilo japones, desde que entras es un lugar que te atrapa con su estilo y decoración japonesa, como dato interesante, resulta que (Washoku) es el término que se utiliza para definir “comida tradicional asiática” en pocas palabras. Entrando te reciben con las normas de salubridad, (gel antibacterial y tapete sanitisante y todo el personal desde el hostess hasta los meseros y cocineros utilizan bien sus cubre bocas. ¡Ahora lo que todos querían saber y por lo que están leyendo esto!!! LA COMIDA!
Pedí 3 platillos. Acevichado Roll, Min Pao de Cerdo, Cerdo al Miso con Tofu Frito.
El primero que me entregaron fue el Acevichado, pedi el de 5 piezas en ves del de 10 piezas, ya que quería probar todo y no quería llenarme con un solo platillo. Me entregan este plato con 5 pedazos de sushi con una decoración de fideos de betabel. No soy fan del betabel para ser honesto, pero el platillo se veía increíble. Envuelto en atun y cubierto con aderezo tipo chipotle además de un poco de chile en polvo y cebollines. ¡Relleno de camarón empanizado! Y un buen pedazo de camarón no lo que suelen dar en otros lugares. Fresco y picante, lleno de sabor, el atún sabe delicioso y con el aderezo picante, es como comer una especialidad spicy tuna, además que el interior con el camarón empanizado le da ese sabor crujiente sin la necesidad de pedir un sushi empanizado completo.
Después pase al Pao de Cerdo, Delicioso aroma, pan estilo brioche, relleno de cerdo, carne suavecita con piel doradita y la perfecta cantidad de grasa y carne, cada mordida llena de sabor, además de tener pequeños pedazos de rábano con jengibre, simplemente mi platillo favorito. Por ultimo probé el Cerdo al Miso con Tofu Frito, otro platillo con cerdo cocinado a la perfección, carne suave y piel crujiente, delicioso en cada bocado, bellamente decorado con fideos de arroz frito y 3 enormes piezas de tofu frito.
En pocas palabras mi experiencia en wasoku es algo que quiero repetir, además de los excelentes platillos, el lugar y sin duda el precio economía, que mas puedo pedir! Les dejo unas promociones
Promoción
Cerveza $19 antes de las 18 hrs
Botellas a precio especial antes de las 20 hrs
Promociones de lunes a domingo
La tradicional comida estilo japonés
Dirección: Av. Chapultepec 66, Col. Americana, Guadalajara, Jal.
Entre calles: Av. Vallarta y Pedro Moreno
Horarios: Lunes a Domingo de 1 pm a 12 am
Tel: 26881426
Facebook: wasokuizakaya
Instagram: wasokuizakaya
